こめ油の通販ショップを比較、自分の個性を生かせるコーデを通販で決めたいですね

こめ油通販、メーカー別、おすすめ別にご紹介しています。

おはようございます
本格的な暑さになりましたね
昨日は夕方で34度でした
そろそろ梅雨明けかな?
日曜日、シフォン焼きました

低さにびっくりで即リベンジ

1回目、ベーキングパウダー無し、

2回目は1.5gいれました 
やっぱり膨らまないわ。
高さの違い、5ミリくらいかな。
次は3gにしよう

1回目↓

低いけど、こっちの方がきめ細かいです

米粉シフォンレシピ→
17型
卵黄3こ
グラニュー糖20g
牛乳70g
米粉80g
ベーキングパウダー1.5g→もっと膨らませたい時は3g

卵白4こ
グラニュー糖40g

ホイップ、冷凍ベリー、チョコクリーム添えて頂きました。

これも昨日のおやつ

ゼラチンでチョコプリン作りました

三男と家庭教師の先生へ、一服用。
ミルクチョコ6割、ビターチョコ4割、
前回よりビターテイストです
レシピ→
チョコレートプリン
ミルクチョコ60g
ビターチョコ40g
ゼラチン10g
牛乳600g
砂糖80g
卵黄3こ

あとは昨日の晩御飯

夕方6時半、明るいね〜

リングハンバーグのトマトシチュー
加賀麩の卵とじ
ナスの肉味噌炒め
バンバンジーとうもろこし
紫キャベツの酢漬け
きゅうりと人参の白だし漬
ネギ入り卵焼き(朝の残り)
ハム貝割れ
米粉シフォン

美味しかったけど、ひき肉の脂が…

時間戻って…
昨日は次男ママ友とランチしました
よく笑って、よく食べて、楽しかったー
女王コース食べました

ロブスターのスープ

……何かわからないけど美味しい…

何かとペンネのグラタン
(何かばっかり。全然覚えてない)

クレームブリュレとバニラアイス


サンマルクさん、パン食べ放題ね

17年前に来た時は17個食べました

(双子が完全母乳の時期で、毎日2リットル。牛かー)

5年前にも来たけど、パンも料理も美味しくなってました嬉しいわ
それではまた

今日も一日頑張りまーす


レシピブログです→

いつもありがとうございます






こめ油 夜、一人では遊ばないで下さい。

東京ホルモンズの中身のある話-horumons.01

我々東京ホルモンズは、この旅のために丸亀製麺で鍛えてきたB食家集団である。

 
 

 

セルフうどん やま幸町店@徳島 朝そばの次は朝うどんの話。

一時間チョイのフライトで

あっという間に徳島へ到着です。

前乗りしていたパイセンが

レンタなカーで空港まで迎えに来てくれてました。

じゃーどーすっかと

とりあえず一杯イっとくかと

ほんの2時間前に蕎麦食ったばかりですが

四国の1杯目をブチ込むのです。

なんだか

ものすごい

情報量ね。

おおう、釜玉イイねー

給食の時間みたいにお盆を持って並び

今だ!ってタイミングで元気よく

「釜玉の小!」とオーダーすると

「今からだと8分かかりますけどどーします?」

なんて言われちゃって

じゃーいつからなら8分かかんないんだよ

なんて思いながら

大人しくかけうどんの小と

ちくわ天にしました。

うーん、なんかうまく撮れないなー

うどんをアップにしたり色々やってみますが

どーもシックリきません。

うん、こんなかね?

生姜を逆サイにも盛るべきだったかと

今さら思いながら

うん、ウマイネ。

丸亀製麺みたいな

腰のあるガチムチな麺を想像してましたが

モチーっとした食感なんすね。

こめ油で揚げた天ぷらもウマかった。

こんな一杯が朝の7時から340円で食えちゃうとか

今この時間

自分の記事を読み直しながら

奥歯をギシギシさせています。

 

マジ東京出てこないかな、この店。できれば赤羽あたりに。

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店名 セルフうどん やま 幸町店

場所 徳島

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( / 、)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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