こめ油 クルマが未来になっていく。

こめ油 おいしさOpen!

こんにちは

見て下さりありがとうございます、

今日はのんびり休んでいます
今月、頑張り過ぎちゃったわ
三男の大会応援とか、
末娘の親子遠足とか、

週2のテニス(私の)とか、

仕事の合間に、友達と遊んだりも…
他にも色々あって…


結局ものもらいになっちゃった…

みんなも気をつけてね。

昨夜は痛くて目が出そうだったから

1930に寝ました
今朝もお岩さんだったけど、冷やしたらもう治ったー。やったー。(あ、点眼30回位したからだと思うけど、…とりあえず良かった)
明日も三男の応援だし、

月曜から新しい仕事もスタートします

家に居るとお金ばっかり使うから、

やっぱりダブルワーク始めます。

(パン屋じゃないですよー)


無理しない程度に頑張りまーす
ちなみに、今日のノルマ。

食パン1.5斤×2、スイーツ×3…かな。


これは、プレーンシフォン
一昨日焼きました
レシピ→
卵黄3こ+グラニュー糖30g
水70g
バニラエッセンス1g
薄力粉70g
卵白4こ+グラニュー糖40g

これを2倍でダブル焼き。
子供のおやつは、ホイップたっぷりで。

私の作るレシピで、1番水分多いです

かなりしっとりだから、

飲み物なくても食べれます。(๑◕ˇڡˇ◕๑)

はい、次!

三男大好き♡
粒あんのポルボローネ→
この為にあんこも炊いて、今週2回焼きました
口どけサイコーー!

これも友達へプレゼントでした

渡したら無くなって、今朝も焼いた。

三男、今日は期末テストの勉強してます。
他の人は遊びに行ってます
静かでいいな〜

あとは、午前中に焼いた食パン

プルマンて、久しぶりだわ
米粉とミルクの食パン1.5斤(2586ml)

イーグル360g
米粉72g
ドライイースト7.2g
上白糖29g
塩7.2g
牛乳331g←冬はぬるめ
無塩バター29g←のこり5分で投入


18分コネ、
30度50分→パンチ→30度2倍。
3分割、ベンチ15分、成形(今回丸め)
35度で8割まで発酵
190度予熱
蓋を閉めて霧吹き。
9割でオープンへ。
160度15分→200度25分(途中ターン)

今回は珍しく米粉入りで。
いつもは上新粉とか、餅とり粉使ってます。(この方がもちもちして好きです)

それではまた

最後までありがとうございました

レシピブログです→

いつもありがとうございます






こめ油が止まらない

音譜今日は本当に暑い一日でした音譜
37度の予報だったけど、何度あったんだろう 爆  笑
夕方に突然の雨で、さらに蒸し暑く

・冷しゃぶサラダとたっぷり薬味
・たことオクラの梅和え
・カプレーゼ
・鶏団子の具だくさんスープ
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした音譜

1
ブログの励みです、美味しそう~って思った人はキラキラポチッキラキラとお願いラブラブ!

インスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな音譜

野菜たっぷりで冷しゃぶをいただきましたアップ
今夜のたれは、お酢と辛みがすっきりなニラ油たれです
いつものたれにさらに黒酢をプラスしちゃいました爆  笑
◆材料と作り方はこちら→

庭の大葉や茗荷に胡麻も添えて

ピット作業の蒸し暑さでお疲れ気味のダーリンにタウリンたっぷりのタコ
オクラや梅干しで、元気回復して貰いましょう爆  笑
◆材料と作り方はこちら→

庭のバジルを懐中電灯片手に採ってきました爆  笑
ミディトマトでカプレーゼです

冷凍してた、鳥団子スープに、厚揚げ・茸・インゲンなどを入れて具だくさんスープに爆  笑

キュウリのQちゃんの季節、今年も青山椒でピリッと大人の味ニヤリ
◆材料と作り方はこちら→

1
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか音譜
そんなお話はこちら→
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります注意
書籍や のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね合格
—————我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事—————-
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いていますクラッカー
作り方はこちら→
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えましたにひひ
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→


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昨夜も美味しそうだね~って思
った人はキラキラポチッキラキラと押してねラブラブ!


fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださねニコニコ
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください禁止

◆我が家のグリーンはこちら→
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ 音譜

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